Bardzo smaczne i efektownie wyglądające danie, choć przygotowane z podstawowych składników. Można je więc przygotować w trakcie zabieganego tygodnia pracy. Miękki kurczak pachnący oregano razem z cebulką i pieczarkami zrumienionymi na maśle tworzą bardzo udaną kompozycję.

Tym razem przygotowałam 2 mniejsze porcje w 2 mniejszych foremkach do zapiekania. Ale można też użyć jednego większego naczynia. Każdy ma swoją porcję dania, przebija się przez chrupiące ciasto francuskie i wybiera łyżeczką gorący farsz :) Ciasto francuskie przyjemnie się kruszy i wybornie smakuje razem z maślanym sosem z foremki.

Do zapiekanki proponuję przygotować sałatkę z pomidorów i cebulki lub inną zieleninę z winegretem.