Smaczny obiad do przygotowania w pół godziny. W czasie gdy piecze się łosoś (zamarynowany w sosie sojowym i miodzie), gotujemy makaron (u mnie grzybowy) i robimy błyskawiczny sos truflowy. Do sosu musimy mieć gotową pastę truflową (która jest najczęściej intensywnym w smaku kremem z borowików aromatyzowanych małą ilością trufli). Taka pasta jest do kupienia w dobrze zaopatrzonych delikatesach.

Sos truflowy z tego przepisu będzie też dobrze pasował do polędwiczek wieprzowych. Z łososiem czy polędwiczkami otrzymamy ciekawe w smaku, szybkie i łatwe w przygotowaniu danie. Dobre na poczęstunek dla większej liczby gości.