Prosta, sezonowa sałatka z wykorzystaniem świeżych fig. Świetnie nadaje się np. do zabrania na lunch do pracy. Oprócz pokrojonych, ułożonych na rukoli fig, dodajemy jeszcze awokado, ser sałatkowy typu feta oraz orzechy włoskie. Wszystko polewamy oliwą extra vergine z małym dodatkiem soku z cytryny i miodu.