Inspiracją do przygotowania tego dania był - bardzo popularny i obecny na stronie od dłuższego czasu - przepis wieprzowina po chińsku. Podobnie jak w tamtym przepisie, tak i tu mamy chrupiące warzywa i szklisty sos, charakterystyczny dla dań kuchni chińskiej.

Tego typu potrawy są w restauracjach często serwowane na rozgrzanych żeliwnych półmiskach, obowiązkowo z porcją ryżu, który idealnie uzupełnia całość. Danie przygotowuje się szybko i bezproblemowo techniką "mieszaj i smaż". Koniecznie do wypróbowania! ;-)