Pyszne i banalne do przygotowania muffiny z bananami oraz orzechami. Można oczywiście wykorztstać przejrzałe banany lub całkiem świeże :) Jeśli ktoś jest uczulony na orzechy, to możesz spokojnie je pominąć. Zaletą muffinów jest to, że nie dodajemy tutaj zbyt dużej ilości tłuszczu czy cukru.