Naprawdę zaskakująco pyszne warzywne kotleciki! Proste do zrobienia, dobre na przekąskę, samodzielne danie z dodatkiem tzatziki lub też dodatek do dania mięsnego w sosie. Doprawiamy je czosnkiem, młodą cebulą oraz miętą (choć bazylia czy natka pietruszki też będzie b. dobra). Inspirując się sprawdzonym połączeniem bobu i tahini, które występuje w hummusie z bobu, tutaj również możemy dodać trochę tej pasty sezamowej do smaku.

Używając do nich panierki panko będą przyjemnie chrupiące przy każdym kęsie :)