Makaron z kurczakiem i szpinakiem w sosie curry

Przygotowałem, spróbowałem i oszalałem na punkcie tego dania. Koleżanki mojej żony pytają, kto jej takie potrawy do pracy przygotowuje.

Świetny przepis. Szkoda, że tak późno go znalazłam 😁 Jedno z ulubionych dań, córeczka mimo, że nie przepada za szpinakiem, w tym daniu wcina, aż miło 😁

Super szybkie, mega dobre, smakowało nam i dzieciom. Dzieci nie przepadają za pomidorami i szpinakiem a w tym zestawieniu zajadali się 😄

Pyszne danie, super przepis. Najlepsza opinia córki 11l. - Mama to jest pyszne! :) Dziękuję za ten i wszystkie inne przepisy, dla mnie najlepsza strona kulinarna :)

Rewelacyjny przepis 👌😍 Curry nadaje charakterystyczny smak całości. I w dodatku bardzo szybkie w przygotowaniu.

Dziś zrobiłam po raz pierwszy i wyszło pysznie! Wszystkim smakowało. Szybki i łatwy a przede wszystkim smaczny przepis.

Mega smaczne 🤤 dla złamania smaku można by dorzucić trochę papryczki chili.

Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!

Oceń przepis aby doradzić innym!

Średnia: 4.8 (445 głosów)

Pomysł na makaron, który sprawdzi się jako szybki obiad po pracy. Soczyste kawałki kurczaka, szpinak i suszone pomidory, a do tego wszystkiego kremowy sos doprawiony curry oraz kurkumą. Jednym słowem klasyka z lekkim orientalnym twistem ;-) 0

445 4.85

kwestiasmaku

kurkuma

suszone pomidory

przyprawa curry

Składniki

2 porcje, po 543 kcal

125 g makaronu wstążki np. pappardelle
150 g szpinaku
200 g filetu z kurczaka
1 ząbek czosnku
1 łyżka oliwy
5 kawałków suszonych pomidorów
1 łyżeczka curry (przyprawy w proszku)
szczypta kurkumy
80 ml śmietanki 30%

Przygotowanie

Makaron ugotować al dente w osolonej wodzie. W międzyczasie umyć i osuszyć szpinak. Pierś kurczaka pokroić w kosteczkę, doprawić solą, pieprzem i połową startego czosnku.
Rozgrzać oliwę na patelni, włożyć kurczaka i obsmażyć z każdej strony. Na koniec dodać posiekane suszone pomidory.
Następnie dodać resztę startego czosnku, przyprawę curry, kurkumę oraz szpinak i smażyć mieszając przez minutę aż szpinak zwiędnie.
Dodać śmietankę, wymieszać i zagotować. Doprawić solą w razie potrzeby solą i pieprzem. Na patelnię z sosem włożyć makaron, wymieszać i chwilę pogotować aby sos zgęstniał. Wyłożyć do talerzy.

Dodaj notatkę