Sałatka makaronowa z kabanosami
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(50 głosów)
Idealna na imprezę, jest w niej to, co smakuje najbardziej w tego typu sałatkach. Makaron muszelki, dzięki któremu sałatka jest lekka, jakby "napowietrzona". Pyszne, delikatne kabanosy drobiowe. Papryka, czerwona cebula, kukurydza i ogórki kiszone. Do tego sos majonezowy i gotowe. Składniki sałatki można układać warstwowo lub też od razu przemieszać przed podaniem.
0
50
4.64
kwestiasmaku Sałatka makaronowa z kabanosami
Sałatka z makaronem - prosty przepis
Składniki
4 porcje
- 100 g makaronu muszelki
- 2 łyżeczki oliwy
- 250 g kabanosów drobiowych (np. cienkich)
- 1/2 czerwonej papryki
- 1/3 czerwonej cebuli
- kilkanaście liści bazylii (opcjonalnie)
- 1 mała puszka kukurydzy
- 2 ogórki kiszone
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 łyżki jogurtu
- 1 łyżka ketchupu
Przygotowanie
- Makaron ugotować w osolonej wodzie zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Odcedzić na sitku, przelać wodą, odcedzić z wody, włożyć z powrotem do garnka, dodać oliwę i wymieszać. Ostudzić, następnie umieścić w szklanej salaterce.
- Kabanosy pokroić na kawałeczki i wyłożyć na makaron. Następnie dodać posiekaną czerwoną paprykę, cebulę i bazylię.
- Posypać odcedzoną kukurydzą i posiekanymi ogórkami. Polać sosem (mieszanką majonezu, jogurtu i ketchupu).
Wskazówki
Łączenie majonezu ze śmietaną lub jogurtem greckim powoduje, że otrzymany sos jest bardziej płynny i może ściekać po ściankach naczynia. Jeśli chcemy otrzymać idealnie równą warstwę sosu możemy użyć samego majonezu.
- Sałatka makaronowa z kabanosami