Bez ciężkiego sosu śmietanowego, za to z sosem ze świeżych pomidorów doprawionych oliwą, czosnkiem i cebulką. Makaron fusion bo z kurkami z naszych polskich lasów, polskimi pomidorami i włoskim czarnym makaronem barwionym sepią. Choć tak niewiele składników to smak uzależniający.

Póki trwa sezon na świeże pomidory dodaję je do każdego posiłku od rana do wieczora: na śniadanie szakszuka, na kolację carpaccio z kolorowych pomidorów z chili, solą morską, ziołami, oliwą i gęstym octem balsamicznym. Na obiad - od prostej sałatki z pomidorów, cebuli i śmietany po dodawanie pomidorów do curry, sosów itp. :-)