Mini deserki z malinami i świeżą miętą. Przykryte warstwą słodkiej bitej śmietany i musem czekoladowym. To dobry sposób na słodkie zakończenie przyjęcia. Deser najlepiej wygląda w przezroczystych filiżankach lub małych szklaneczkach, ale można też użyć filiżanek na espresso. Dla urozmaicenia można go przygotować w różnych naczynkach, większych i mniejszych.

Inspiracją do przygotowania deserków była klasyczna tarta francuska (kruchy spód, maliny i mus czekoladowy). Ja wolę wersję bez kruchego spodu, ale za to z warstwą bitej śmietany, która jest świetnym łącznikiem malin i czekoladowego musu. Jeśli chcecie zrobić tartę, możecie wykorzystać przepis na to ciasto kruche. Wystarczy zwiększyć ilość malin, podwoić ilość musu czekoladowego, pominąć bitą śmietanę lub podać ją oddzielnie.

Deser można też zrobić z jagodami, truskawkami, wiśniami, czereśniami lub borówką amerykańską.