Pyszne danie z grillowanego łososia podanego na zielonej soczewicy i polanego winno - maślanym sosem z kaparami.

Soczewicę ugotowałam z dodatkiem szałwii i czosnku. Doprawiłam natką pietruszki, surowym czosnkiem, oliwą z oliwek i chilli. Sos winno - maślany z kaparami przygotowałam jak w tym przepisie na smażonego łososia z kaparami. Kapary świetnie pasują zarówno do ryby jak i do soczewicy. Smaki ciekawie przenikają się i uzupełniają. Zamiast łososia można usmażyć krewetki lub przegrzebki i podać z tak przyrządzoną soczewicą.

Podobne połączenie ryby i fasolki zastosowałam przepisie na szybką pieczoną rybę z fasolką. Obydwa przepisy polecam :-) Dzisiejszy łosoś może z powodzeniem służyć jako potrawa świąteczna. Inne dania i desery świąteczne zebrane są w dziale WIGILIA I ŚWIĘTA. Zapraszam też po więcej pomysłów na Ryby i owoce morza.