Pyszne i kolorowe danie jednogarnkowe z kaszą jaglaną oraz różnymi letnimi warzywami: bakłażanem, cukinią, papryką i pomidorami. Doprawione ziołami, przyprawami i natką pietruszki. Oczywiście z cebulą i czosnkiem. Danie "samo się robi", jest banalne w przygotowaniu i można do niego wykorzystać resztki warzyw, które pozostają nam z innych dań np. lecza.