Ostatnio gotuję sporo indyka, z powodzeniem wykorzystuję go np. w burgerach czy chili con carne. Tym razem chude mięso indyka użyłam do przygotowania wersji fit tradycyjnego przepisu na sos boloński.

Zapiekane bolognese to podzielne i łatwe do zrobienia danie dla kilku osób; także świetny pomysł na wartościowy obiad dla całej rodziny. Dzieci uwielbiają zapiekany makaron ale proponuję zamiast zwykłego spróbować jakiejś zdrowszej alternatywy. Tutaj według mnie świetnie sprawdza się makaron kukurydziany. Makaronu nie trzeba wcześniej gotować, wystarczy wysypać do formy, zalać sosem i zapiec, pod koniec posypując tartym serem.