Ciasto marchewkowe z dodatkiem orzechów włoskich, słodzone miodem i cukrem trzcinowym, pachnące wanilią i pomarańczą. Idealne na złotą polską jesień :-) Do upieczenia nie jest potrzebny nawet mikser. Składniki mieszamy rózgą i łyżką, pamiętając, aby sypkie i mokre składniki mieszać delikatnie i krótko.