To pomysł na wykorzystanie sezonowych owoców (brzoskwiń lub słodkich śliwek) w pysznym podwieczorku! Naleśniki z serem i pokrojonymi owocami zapiekane pod warstwą słodkiej śmietanki i posypane owocami. Jeśli chcemy całość możemy dodatkowo polać syropem klonowym i posypać listkami mięty. Do nadzienia można użyć dowolnego (gładkiego) sera, np. twarogowego lub ricotty.