Boston cream donuts to słynne amerykańskie pączki z ciasta drożdżowego, nadziewane budyniem waniliowym i polane polewą kakaową (lukrem kakaowym). Przepis na samo ciasto drożdżowe zakłada użycie drożdży instant i jest dość proste w przygotowaniu. Dodajemy całe jajka (2 sztuki), i nie trzeba ubijać żółtek jak w przypadku pączków tradycyjnych. Dodajemy do nich natomiast więcej masła.

Możecie też skorzystać z przepisu na sam krem (bo jest pyszny!) i wykorzystać go do nadziania pączków przygotowywanych Waszą ulubioną metodą.