Błyskawiczne placki jogurtowe z dodatkiem truskawek, wilgotne, puszyste i miękkie. Placki bardzo szybko się przygotowuje, nie trzeba używać nawet miksera.

Możemy je smażyć bez tłuszczu np. na patelni naleśnikowej, a do samego ciasta dajemy tylko 2 łyżki oleju lub masła. Podczas smażenia czekamy aż placki urosną i lekko się zrumienią, wówczas na wierzch układamy plasterki truskawek i smażymy z drugiej strony.

Bardzo dobre od razu po usmażeniu, ale smaczne też odgrzewane. Polecam na weekendowe śniadanie lub podwieczorek dla dzieci.