Z podanego przepisu zrobicie klasyczne risotto cytrynowe, które możecie podawać z dowolnymi dodatkami. Ja proponuję łososia, ale mogą to też być krewetki czy kurczak. Łososia smażymy na patelni w posypce z kurkumy i ostrej papryki dzięki czemu uzyskamy chrupiącą "skórkę". Możemy go też ugotować w risotto, dodając pokrojony w kostkę filet pod koniec gotowania risotta.

Polecam na obiad po pracy i zapraszam po więcej przepisów na risotto.