Na pierwszy rzut oka niczym nie wyróżniająca się, ale w smaku niebanalna. Sałatka śledziowa, która mam nadzieję trafi w Wasze gusta przynajmniej tak jak ostatnia sałatka śledziowa z koprem włoskim :-) Przy jej przygotowaniu musimy pamiętać, że czerwona kapusta musi być naprawdę cienko poszatkowana lub sparzona wrzątkiem i chwilę podgotowana. Do sałatki dodajemy też czerwoną cebulę, jabłko oraz suszone śliwki.