Sezonowa sałatka z winogronami (użyłam jasnych i ciemnych, ale można dać jednego rodzaju), z mozzarellą w postaci mini kulek, czerwoną cebulą i nasionami słonecznika. Tym razem propozycja wegetariańska, ale wystarczająco sycąca jeśli jeszcze dodamy dobrej jakości pieczywo np. bagietkę. Pasującym dodatkiem będzie tutaj sos balsamiczny (zagęszczony i słodzony ocet balsamiczny).

Sama sałatka nawet bez pieczywa sprawdzi się np. na kolację gdy nie mamy już ochoty na ciężkie dania czy właśnie kanapki z pieczywa. Sałatkę można też zabrać do pracy, traktować jako zdrową przekąskę lub podać przed daniem głównym i zupą na uroczystej kolacji.