Sernik cytrynowy z musem bazyliowym
25 Październik 2013
Sernik cytrynowy z musem bazyliowym
107
![](http://www.kwestiasmaku.com/sites/v123.kwestiasmaku.com/files/sernik_cytrynowy_z_musem_bazyliowym_00.jpg)
Sernik cytrynowy z musem bazyliowym
Chyba jedyny taki na świecie - sernik cytrynowo-bazyliowy! Połączenie cytryny z bazylią często wykorzystywane w daniach wytrawnych - np. w potrawach curry czy kurczaku cytrynowo-bazyliowym - jest spotykane także w deserach (będąc na wakacjach we Włoszech jadłam pyszny sorbet cytrynowy z bazylią), a nawet w drinkach (polecam przepis na świetny drink Gin Basil Smash).
Smak sernika jest dość zaskakujący. Bez górnej warstwy musu byłby to zwykły (choć oczywiście bardzo dobry) sernik cytrynowy. Bazyliowy mus wprowadza trochę zamieszania, ale do odważnych świat należy :-) Starta skórka limonki to idealne uzupełnienie smaków i jednocześnie dekoracja sernika. Ciekawa jestem co Wy na to powiecie?
0 Komentarzy