Tarta na cienkim cieście francuskim z farszem ze świeżego szpinaku, suszonych pomidorów i trzech rodzajów sera. Wierzch z plasterkami pomidora malinowego, posypany papryką w proszku i posiekaną natką pietruszki (sprawdzi się również bazylia). Klasyczne i ponadczasowe smaki :) Dobre na przekąskę na imprezę, łatwo się robi a składniki dostaniecie w większości sklepów.