Tarta na cieście francuskim z pomidorami, mozzarellą i rukolą

Tarta na cieście francuskim z pomidorami, mozzarellą i rukolą 138

Tarta na cieście francuskim z pomidorami, mozzarellą i rukolą

Chrupiące ciasto francuskie przykryte warstwą pysznego pesto z suszonych pomidorów, plasterkami ciągnącego się sera (mozzarelli i camemberta) oraz świeżymi pomidorami. Podawana z rukolą lub bazylią. To kolejna tarta po tarcie z kurkami na wcześniej podpiekanym cieście francuskim. Dzisiejsza jest dwa razy większa ale tak samo prosta do zrobienia :-) Zamiast okrągłej formy tartę upiekłam po prostu na blaszce, układając gotowe płaty ciasta jeden obok drugiego. Świetnie się kroi, zamraża i odgrzewa :-)