Świąteczny lub okolicznościowy tort o smaku cytrynowym, przełożony kremem budyniowym o smaku cytryny i wiśniami. Boki obłożone wiórkami kokosowymi, wierzch udekorowany bezą. W przepisie tym nic się nie marnuje, żółtka wykorzystujemy do budyniu, białka natomiast idą do bezy.