Torcik dla prawdziwych smakoszy czekolady. Zamknięty pomiędzy dwoma biszkoptami mus z ciemnej czekolady obłożony kremem z masła orzechowego, posypany cynamonem i podawany z wiśniami w syropie.

To propozycja na walentynki dla osób, które szukają czegoś bardziej wyszukanego i nie boją się piekarniczych wyzwań :-) Jeśli szukacie smakołyków łatwiejszych w przygotowaniu polecam Wam dwa inne pyszne ciasta czekoladowe, np. Amaretti lub Leśne Runo (np. w wersji ze zmielonymi migdałami). Fajne jest także to czekoladowe ciasto, które możecie upiec w zwykłej okrągłej tortownicy.

Dzisiejszy torcik to kolejny wypiek (po serniku dekadenckim i wcześniejszym daquoise) z dodatkiem delikatnie słonego masła orzechowego. Połączenie czekolady i orzeszków ziemnych jest genialne i przywołuje skojarzenia do znanego batonika :-)

Serce z kakao, cynamonu lub cukru pudru możecie zrobić na każdym cieście, nie tylko czekoladowym, możecie zrobić również kilkanaście mniejszych serduszek i w ten sposób udekorować np. swoje czekoladowe brownie.