Zainspirowana sosem BBQ do ostatnich burgerów postanowiłam przygotować na jego bazie danie jednogarnkowe. W jednym naczyniu znalazły się udka kurczaka, młode ziemniaczki i zielone szparagi. Piekarnik nagrzewamy do 220°C. Najpierw podpiekamy ziemniaki (w tym czasie obsmażając udka na patelni), następnie dokładamy udka a na sam koniec szparagi i pomidorki koktajlowe. W ten sposób każdy składnik będzie upieczony "w punkt" - ziemniaki będą miękkie w środku i chrupiące z zewnątrz, udka soczyste, a szparagi jędrne. Wszystko razem łączy charakterystyczny w smaku sos. Polecam szczególnie na weekendowe obiady :)