O tej porze roku równie dobre i wartościowe są warzywa mrożone. Przed mrożeniem są chwilę blanszowane, dlatego gotujemy je odrobinę krócej niż świeże odpowiedniki. Dziś na zielono — brokuł i groszek w prostej i szybkiej do przygotowania zupie krem z gorgonzolą. To właśnie dodatek tego wyrazistego w smaku sera doprawia całość i nadaje zupie charakter. Polecam na szybki, zdrowy, sycący i smaczny posiłek.