Pumpernikiel ze szczypiorkiem, jajkiem i łososiem wędzonym
Chleb np. pumpernikiel, ewentualnie chleb żytni posmarowany śmietankowym serkiem, z grubą warstwą posiekanego szczypiorku, na wierzchu łosoś wędzony oraz ugotowane jajko. Pyszna i zdrowa kanapka na śniadanie lub kolację.
Sprawdzi się też na świątecznym wielkanocnym stole gdy udekorujemy ją odrobiną kawioru i odrobiną majonezu.
5
7
4.29
admin Pumpernikiel ze szczypiorkiem, jajkiem i łososiem wędzonym
Czyli łosoś wędzony z jajkiem na szczypiorkowym dywaniku.
Kanapka z łososiem wędzonym i jajkiem, idealna na śniadanie lub zdrową kolację.
Składniki
2 porcje
- 4 kromki chleba pumpernikiel lub chleba żytniego
- 2 jajka ugotowane na twardo
- szczypiorek (najlepiej cienki)
- śmietankowy serek kremowy
- 4 plasterki wędzonego łososia
- opcjonalnie: kawior, majonez, cytryna
Przygotowanie
- Ugotowane jajka pokroić na plasterki. Szczypiorek posiekać. Chleb posmarować serkiem śmietankowym, położyć posmarowaną stroną na szczypiorku, lekko dociskając.
- Dodać plasterki łososia wędzonego i jajka. Doprawić solą morską do smaku i świeżo zmielonym czarnym pierzem. Można podawać z cząstką cytryny, udekorować majonezem i kawiorem (w wersji świątecznej).
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
