Kanapka z serem białym i zielonym pesto
Dla wszystkich miłośników dobrego pieczywa polecam na weekend własny, domowy, razowy chleb z grubą i chrupiącą skórką :-) Chleb bez zagniatania ciasta, bardzo łatwy do upieczenia przez każdego i w każdym piekarniku. Z chlebem razowym postępujemy tak jak ze zwykłym chlebem, wieczorem mieszamy mąkę, wodę, drożdże i sól, a rano następnego dnia pieczemy chleb.
Jeśli chcecie się cieszyć własnym pachnącym bochenkiem w sobotnie przedpołudnie, zabierzcie się za niego już dzisiaj po pracy :-)
0
7
4.29
admin Kanapka z serem białym i zielonym pesto
Składniki
- domowy chleb razowy z grubą i chrupiącą skórką
- zielone pesto, gotowe lub domowe (z orzeszkami pinii lub pestkami dyni)
- ser biały (twaróg lub ricotta)
- bazylia
- sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
- kwaśna śmietana 12%
- oliwa extra vergine
Przygotowanie
Chleb pokroić na kromki, skropić oliwą extra vergine, posmarować zielonym pesto, położyć ser biały i śmietanę. Posypać solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Udekorować bazylią, smacznego :-)
