Kanapka z mozzarellą, awokado i rukolą
Każdy dzień mogę zaczynać właśnie od niej... Kanapka z białą mozzarellą i awokado (miękkim i dojrzałym) i posypana solą morską oraz świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Nie ma nic lepszego. W zestawie dodatkowo zrumienione orzeszki pinii. Nic więcej nie dodam. Kto nie jadł, musi koniecznie spróbować.
0
2
4.5
admin Kanapka z mozzarellą, awokado i rukolą
Składniki
1 porcja
- 2 kromki dobrego razowego chleba tostowego (miękkiego, najlepiej razowego)
- garść rukoli
- 2 - 3 plasterki mozzarelli w kulce
- 1/2 dojrzałego awokado
- 1 łyżka oliwy extra vergine
- 1 łyżka orzeszków pinii
Przygotowanie
Na jednej kromce chleba ułożyć rukolę, mozzarellę i pokrojone awokado. Skropić oliwą, posypać zrumienionymi orzeszkami pinii, solą morską i pieprzem. Przykryć drugą kromką chleba, docisnąć. Można przekroić po ukosie.
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
