Kanapka z sardynkami, masłem i szczypiorkiem
Kanapka, na którą zawsze jest pora. Szczególnie polecam ją na śniadanie, w zestawie z jajkiem ugotowanym na miękko. Sekret smacznej pasty z sardynek tkwi w połączeniu sardynek z miękkim masłem. Kanapki posypuje się szczypiorkiem lub drobno posiekaną i posoloną cebulką.
0
13
4.31
admin Kanapka z sardynkami, masłem i szczypiorkiem
Z sardynek i masła robimy pastę i smarujemy nią kromki chleba żytniego. Posypujemy szczypiorkiem. Podajemy z jajkiem na miękko lub też z plasterkami jajka ugotowanego na twardo, położonymi bezpośrednio na paście. Polecam. Szybki i smaczny zestaw śniadaniowy.
Składniki
4 sztuki
- 4 jajka na miękko
- 1 puszka sardynek w oleju
- 60 g miękkiego masła
- szczypiorek, drobno posiekany
- świeżo zmielony czarny pieprz, sól morska
Przygotowanie
- Sardynki rozgnieść widelcem, dodać miękkie masło i razem rozetrzeć. Kromki żytniego chleba posmarować pastą sardynkową, posypać szczypiorkiem, pieprzem oraz ewentualnie solą do smaku.
- Podawać z jajkami ugotowanymi na miękko (4 minuty, na wrzącą wodę), lub też jajkami ugotowanymi na twardo (8 minut, na wrzącą wodę), pokroić je na plasterki i ułożyć na kanapkach posmarowanych pastą sardynkową.
Sardynki z oliwą zamiast masła