Kanapka z serkiem kozim, oliwkami i bazylią
Klasyczne połączenie kremowego serka koziego z czarnymi oliwkami. Ze świeżą bazylią. Koniecznie na chrupiącym, opiekanym czy grillowanym chlebie wiejskim lub też pieczywie typu ciabatta. Pieczywo skrapiamy oliwą z oliwek. A z serka, posiekanych oliwek i bazylii robimy pastę lub też układamy oddzielnie na chlebie.
0
4
5
admin Kanapka z serkiem kozim, oliwkami i bazylią
Opiekany lub grillowany chrupiący chleb wiejski lub ciabatta, skropiony oliwą z oliwek, posmarowany kremowym serkiem kozim. Z czarnymi oliwkami i bazylią.
Składniki
1 porcja
- 2 duże kromki chleba wiejskiego lub ciabatty
- oliwa extra virgin lub masło
- 1/2 opakowania kremowego serka koziego, twarożku
- 10 czarnych oliwek
- garść liści bazylii (u mnie bazylia grecka)
- sól morska, świeżo zmielony pieprz
Przygotowanie
Chleb opiec w tosterze, grillować pod rozgrzanym grillem w piekarniku lub na patelni grillowej. Chleb skropić oliwą lub posmarować masłem, następnie rozsmarować serek kozi. Ułożyć pokrojone na plasterki oliwki i bazylię. Posypać solą i pieprzm.
Wskazówki
Z serka, posiekanych bardzo drobno oliwek i posiekanych liści bazylii można przygotować też pastę i rozsmarować ją na chrupiącym pieczywie z oliwą.
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
