Jaglanka z płatków jaglanych
Oprócz jaglanki kokosowej i jabłkowej robię jeszcze jaglankę z bezglutenowych, organicznych płatków prosa. Zwykle używam mleka roślinnego (jaglanego, ryżowego, migdałowego, owsianego), ale oczywiście można użyć zwykłego krowiego. Czasem, gdy mleko jest bardzo skoncentrowane, do gotowania dodaję też wodę. Taka jaglanka świetnie smakuje posypana owocami granatu, ale sprawdzą się też inne sezonowe owoce, banany, truskawki, maliny... Jeśli używam niesłodzonego mleka, skrapiam jaglankę syropem klonowym. Jeśli mam czas prażę też do niej płatki migdałów.
0
20
4.4
admin Jaglanka z płatków jaglanych
Składniki
2 porcje
- 1/2 szklanki płatków jaglanych
- 2 szklanki mleka (np. jaglanego lub ryżowego lub migdałowego lub zwykłego krowiego) lub pół na pół mleka i wody
- nasiona granatu lub inne sezonowe owoce, banan, truskawki, maliny
- syrop klonowy (jeśli mleko było niesłodzone)
- opcjonalnie - prażone płatki migdałów
Przygotowanie
- Do garnka wsypać płatki, zalać mlekiem lub mieszanką wody i mleka, wymieszać, zagotować.
- Zmniejszyć ogień i gotować przez ok. 12 minut. Można dodać więcej mleka.
- Jeśli mleko było niesłodzone można skropić jaglankę syropem klonowym.
- Porcje jaglanki posypać granatem lub innymi świeżymi owocami i ewentualnie prażonymi płatkami migdałów.
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
