Sernikobrownie
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(30 głosów)
Sernik, który nigdy się nie znudzi. Z najlepszym partnerem - czekoladowym ciastkiem "Brownie". Polecam :)
0
30
4.53
admin Sernikobrownie
Składniki
Brownie
- 200 g masła
- 200 g cukru pudru
- 3 jajka
- 200 g ciemnej czekolady
- 110 g mąki
Masa serowa
- 500 g zmielonego twarogu
- 100 g cukru pudru + do posypania
- 2 jajka
- 1 łyżeczka aromatu waniliowego
Przygotowanie
- Masło utrzeć z cukrem pudrem. Dodawać kolejno jajka, dokładnie miksując przed dodaniem kolejnego. Wlać rozpuszczoną i ostudzoną czekoladę, ciągle miksując. Wymieszać dokładnie z przesianą mąką.
- Połowę ciasta wyłożyć do formy, o średnicy minimum 25 cm, wysmarowanej masłem i wyłożonej papierem do pieczenia.
- W drugiej misce zmiksować twaróg z cukrem pudrem, następnie miksując na małych obrotach dodawać jajka i aromat. Wyłożyć na masę czekoladową, a na wierzch resztę masy czekoladowej.
- Piec przez ok. 50 - 60 minut, w piekarniku nagrzanym do 170 stopni. Studzić stopniowo otwierając piekarnik. Wstawić do lodówki do całkowitego stężenia, najlepiej na całą noc. Posypać resztą cukru pudru.
