Jajka z kawiorem i rzeżuchą
Kilka propozycji na jajka faszerowane na nadchodzące święta! Pierwsze to jajka faszerowane sałatką Caprese, czyli mozzarellą, pomidorem i bazylią; drugie - moje ulubione - to jajka nadziewane pokrojonym w kostkę pomidorem i kozim serkiem.
Polecam tez pikantne nadzienie z dodatkiem marynowanej papryczki jalapeño (tej samej jakie użyłam do tatara ze śledzia) oraz jajka faszerowane pieczarkami, z grillowanych pieczarek z akcentem truflowym (u mnie w postaci masła truflowego).
Myślę, że propozycje te zainteresują wszystkich poszukujących nowych smaków na świątecznym stole; zauważcie też, że większość z nich nie ocieka zbyt dużą ilością majonezu, więc są na pewno lżejsze, ale wcale nie gorsze w smaku. Przy okazji polecam jeszcze inne pomysły na jajka faszerowane.
0
3
4.33
admin Jajka z kawiorem i rzeżuchą
Składniki
- jajka
- kawior
- majonez
- do dekoracji: kiełki brokuła lub rzeżucha
Przygotowanie
Jajka włożyć do wrzątku i gotować przez 7 minut, obrać i przekroić na połówki. Kawior wymieszać z majonezem w proporcjach pół na pół i polać po jajkach. Udekorować kiełkami brokuła lub rzeżuchą, doprawić solą i świeżo zmielonym pieprzem.
