Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą

Wpis na blogu
Cudowne. Raz zrobiłam i się uzależniłam. Zagościły u mnie już wiele razy! Podaję z sosem czosnkowym.
Znalazły się u mnie na sylwestrowym stole 😁 Dodałam jeszcze suszone pomidory, było pysznie!
Przepis świetny tak jak i wszystkie, z których do tej pory korzystałam. A trochę ich było 👍 Na pewno jeszcze nie raz je przygotuję.
Pyszka! Naprawdę świetne, podałam z sosem aioli.
Nie miałam czasu czekać aż szpinak się rozmrozi więc podsmażyłam go na patelni z cebulą i czosnkiem. Ślimaczki banalne w wykonaniu, wyszły bardzo dobre!
Bardzo dobre, robi się je w oka mgnieniu! Ja moje w środku wysmarowałam delikatnie ketchupem, a wierzch każdego przekrojonego ślimaka pozostałym jajkiem.
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.7 (87 głosów)
4.747125
Błyskawiczna do przygotowania przekąska na sylwestrową domówkę :-) Pyszne, chrupiące ślimaczki z nadzieniem z fety, tartej mozzarelli oraz szpinaku. Gotowe ciasto francuskie (takie z lodówki, rozwałkowane i zwinięte w rulon), kilka przypraw i gotowe! Na cienko rozwałkowane ciasto wykładamy składniki, zwijamy w rulon i kroimy na plastry. Układamy na blaszce i pieczemy na złoty kolor. 0
87 4.75

Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą

Składniki

20 sztuk
  • 375 g ciasta francuskiego
  • 250 g mrożonego szpinaku siekanego lub 250 g świeżego
  • 1 jajko
  • 100 g sera sałatkowego typu feta
  • 100 g tartego sera mozzarella
  • 2 łyżki posiekanego szczypiorku
  • przyprawy: sól, pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano, 1/3 łyżeczki gałki muszkatołowej, 1/2 łyżeczki suszonego czosnku, szczypta chili

Przygotowanie

  • Szpinak rozmrozić i odcisnąć. Świeży szpinak włożyć na patelnię i mieszając podgrzewać przez ok. 2 minuty aż całkowicie zmięknie.
  • Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Blachę z wyposażenia piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia.
  • Ciasto francuskie rozwinąć i położyć na desce (jeśli nie jest cienko rozwałkowane, należy to zrobić). Posmarować roztrzepanym jajkiem za pomocą pędzelka.
  • Całe ciasto posypać rozkruszoną fetą, startym serem, posiekanym szczypiorkiem a następnie rozłożyć małymi porcjami szpinak. Całość doprawić przyprawami.
  • Zwinąć w roladkę wzdłuż dłuższego boku, następnie pokroić ją na około 20 plastrów. Ułożyć na przygotowanej blaszce z papierem i delikatnie poprawić ich kształt na bardziej okrągły.
  • Wstawić do piekarnika i piec na złoty kolor, przez ok. 30 minut.
  • Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą
  • Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i fetą

Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie