Posypkę z czarnego sezamu możemy wykorzystać nie tylko do kanapek z rzodkiewką, świetnie sprawdzi się również do łososia. Dobrze komponuje się ze smakiem ryby i bardzo uatrakcyjnia wygląd dania. Czarny sezam dostaniecie na dziale z żywnością orientalną lub z dodatkami do sushi (zamiast czarnego sezamu możecie też użyć czarnuszki).

Łososia z chutney z mango polecam na obiad w stylu "wyjątkowo na co dzień" ale również na bardziej uroczyste okazje; także gdy będziecie chcieli zjeść np. romantyczną kolację we dwoje lub zaskoczyć znajomych nieco bardziej oryginalnym poczęstunkiem ;-) Posypkę z sezamu można zrobić wcześniej (tak jak salsę z mango i kaszę), a łososia - zamiast piec w piekarniku - przygotować na grillu. Dodam, że moje dzieci z dużym smakiem zjadły ten zdrowy obiad.