Muszle makaronowe nadziewane soczystym farszem z podsmażonej piersi kurczaka, kurek, cukinii i cebuli. Doprawione tymiankiem i zapiekane w sosie pomidorowym. Sos pomidorowy możemy zrobić zarówno z przecieru pomidorowego (passaty) jak i ze świeżych pomidorów. Polecam doprawić go odrobiną kuminu, kurkumy i ostrej papryki.

Farsz do muszli przygotowujemy w całości na patelni, po kolei podsmażając wszystkie składniki. Koniecznie do wypróbowania właśnie teraz, gdy możemy się cieszyć świeżą cukinią, pomidorami i kurkami :-)