Pomysł na naprawdę pyszne danie, do którego można wykorzystać gotową kapustę z grzybami (pozostałą np. z Wigilii) lub ugotować ją od podstaw z podanego przepisu. Danie składa się z dwóch części — kotletów jagnięcych z kością i kapusty z suszonymi grzybami.

Pamiętajcie, że kiszona kapusta "lubi" odgrzewanie, podgrzewanie i gotowanie "na raty". Dobrze i dość długo się przechowuje. W połączeniu z pysznym mięsem z kotletów jagnięcych to świetny sposób na świąteczną kolację czy danie obiadowe, które wystarczy wyjąć z lodówki i podgrzać.

Z tego przepisu możecie ugotować samą pyszną kapustę kiszoną z suszonymi grzybami i żurawiną, już bez mięsa.