Kanapka z sardynkami, masłem i szczypiorkiem

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Średnia: 4.3 (12 głosów)
4.25
Kanapka, na którą zawsze jest pora. Szczególnie polecam ją na śniadanie, w zestawie z jajkiem ugotowanym na miękko. Sekret smacznej pasty z sardynek tkwi w połączeniu sardynek z miękkim masłem. Kanapki posypuje się szczypiorkiem lub drobno posiekaną i posoloną cebulką. 0
12 4.25

Kanapka z sardynkami, masłem i szczypiorkiem

Z sardynek i masła robimy pastę i smarujemy nią kromki chleba żytniego. Posypujemy szczypiorkiem. Podajemy z jajkiem na miękko lub też z plasterkami jajka ugotowanego na twardo, położonymi bezpośrednio na paście. Polecam. Szybki i smaczny zestaw śniadaniowy.

Składniki

4 sztuki
  • 4 jajka na miękko
  • 1 puszka sardynek w oleju
  • 60 g miękkiego masła
  • szczypiorek, drobno posiekany
  • świeżo zmielony czarny pieprz, sól morska

Przygotowanie

  • Sardynki rozgnieść widelcem, dodać miękkie masło i razem rozetrzeć. Kromki żytniego chleba posmarować pastą sardynkową, posypać szczypiorkiem, pieprzem oraz ewentualnie solą do smaku.
  • Podawać z jajkami ugotowanymi na miękko (4 minuty, na wrzącą wodę), lub też jajkami ugotowanymi na twardo (8 minut, na wrzącą wodę), pokroić je na plasterki i ułożyć na kanapkach posmarowanych pastą sardynkową.
  • Kanapka z sardynkami, masłem i szczypiorkiem
  • Kanapka z sardynkami, masłem i szczypiorkiem
  • Kanapka z sardynkami, masłem i szczypiorkiem Sardynki z oliwą zamiast masła