Jeden z najprostszych do zrobienia serników! Na kruchym spodzie ​z gotowych ciasteczek maślanych, z kremową, pyszną masą serową z serka ricotta i mascarpone z dodatkiem mleka kokosowego. Możecie oczywiście też użyć zmielonego twarogu lub np. samej ricotty. Na wierzchu - bajecznie prosty mus truskawkowy na bazie galaretki, zmiksowanych truskawek i... zsiadłego mleka! Mus znany jest Wam z ostatnich deserów na Kwestii Smaku, robiliśmy go z jogurtu, dziś użyłam z powodzeniem zsiadłego mleka. Korzystajcie z przepisu, biegnijcie po zakupy i zróbcie sernik jeszcze dziś, póki są świeże truskawki :-)