Sałatka z jabłkiem, orzechami włoskimi i serem kozim
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(17 głosów)
Prosta sałatka z prostych składników, ale za to jaka pyszna! Zawsze do zrobienia, o każdej porze roku. Idealna do zabrania do pracy jak i przekąszenia w domu. Soczyste jabłko, roladka z sera koziego, orzechy, rodzynki oraz suszone pomidory. Oprócz oliwy warto skropić salatkę zagęszczonym octem balsamicznym.
0
17
4.94
kwestiasmaku Sałatka z jabłkiem, orzechami włoskimi i serem kozim
Składniki
2 porcje, po 498 kcal
- 80 g roszponki
- 2 łyżki rodzynek
- 1 zielone jabłko
- 1 łyżka soku z cytryny
- 80 g sera koziego (roladka twarogowa)
- 30 g orzechów włoskich
- 4 kawałki suszonych pomidorów
- 2 łyżki oliwy
- 1 łyżeczka zagęszczonego octu balsamicznego
- sól i pieprz do smaku
Przygotowanie
- Roszponkę opłukać, osuszyć i wyłożyć do talerzy.
- Rodzynki zalać wrzątkiem i namoczyć.
- Jabłko pokroić na ćwiartki, następnie na cienkie półplasterki. Skropić sokiem z cytryny i dodać do sałatki.
- Dodać pokrojony na plasterki (lub pokruszony) ser kozi.
- Orzechy włoskie delikatnie podprażyć na suchej patelni, wymieszać z łyżką oliwy i dodać do sałatki.
- Dodać posiekane suszone pomidory i odcedzone rodzynki.
- Sałatkę skropić oliwą oraz odrobiną zagęszczonego octu balsamicznego. Można doprawić solą i pieprzem do smaku.
Sałatka z jabłkiem, orzechami i serem kozim
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
