Muffiny z nutellą

Wpis na blogu
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
Brak głosów
0
Wilgotne mini muffinki z nutelli, które można zrobić z dodatkiem owoców i czekolady lub same babeczki bez dodatków. To najprostsze muffinki do zrobienia jakie znam! Tylko 3 składniki są potrzebne do ich upieczenia: nutella, mąka i jajka. Możemy dowolnie zmniejszać lub zwiększać proporcjonalnie wszystkie składniki aby zrobić mniej lub więcej muffinków.  Przygotowanie polega na niezbyt długim ubiciu jajka z nutellą a potem połączeniu z mąką z proszkiem do pieczenia. Jeśli nie mamy miksera możemy użyć rózgi. 0

Muffiny z nutellą

3 składnikowe mini muffinki z nutellą

Można zrobić wersję bez owoców i żadnych dodatków.

Składniki

12 mini muffinów
  • 230 g nutelli
  • 2 jajka
  • 2/3 szklanki mąki pszennej
  • 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
dodatki
  • banan, truskawki, maliny, borówki
  • masło orzechowe
  • dropsy czekoladowe lub posiekana czekolada

Przygotowanie

  • Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
  • Nutellę wyłożyć do miski i dodać jajka. Ubijać mikserem przez ok. 3 - 4 minuty.
  • Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i zmiksować na małych obrotach miksera, do połączenia się składników.
  • Otrzymaną masę wyłożyć do 12 foremek w formie na muffiny.
  • Do ciasta można wcisnąć: po grubym plasterku banana + 1/2 łyżeczki masła orzechowego. Lub po połówce truskawki lub po 3 - 4 borówki amerykańskie. Posypać czekoladą.
  • Wstawić do piekarnika i piec przez 15 minut.