Muffiny z borówkami amerykańskimi
Pyszne babeczki 🧁z borówkami 🫐🫐🫐 błyskawiczne do przygotowania! Szybki podwieczorek, który zrobimy z podstawowych składników i nawet niewielkiej ilości borówek. Sprawdzą się na wszelkiego rodzaju pikniki i urodziny dziecięce. Muffinki mają wilgotny środek i chrupiący, słodki wierzch.
0
67
4.84
kwestiasmaku Muffiny z borówkami amerykańskimi
Prosty i szybki przepis
Składniki
12 porcji
- 1 szklanka borówki amerykańskiej
- 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- szczypta soli morskiej
- 2/3 szklanki cukru
- 1/3 szklanki roztopionego masła lub oleju roślinnego
- 1/2 szklanki mleka
- 1 duże jajko
- wanilia (np. ekstrakt, aromat, cukier wanilinowy)
Przygotowanie
- Piekarnik nagrzać do 200 stopni C. Formę na muffiny wyłożyć 12 papilotkami. Borówki opłukać i osuszyć.
- Do jednej miski wsypać mąkę, dodać proszek do pieczenia oraz sól. Odłożyć 1 łyżkę cukru do posypania na wierzchu muffinów a resztę wsypać do miski z mąką i całość wymieszać.
- Do drugiej miski wlać roztopione masło lub olej, dodać mleko oraz jajko i wanilię. Wymieszać rózgą lub widelcem.
- Przelać do miski z sypkimi składnikami i delikatnie oraz bardzo krótko wymieszać łyżką. W połowie mieszania dodać borówki i mieszać do końca, czyli tylko do czasu gdy zniknie sypka mąka.
- Ciastem wypełnić foremki i posypać odłożoną łyżką cukru. Wstawić do piekarnika na ok. 20 minut (sprawdzić patyczkiem środek).
Muffiny z borówkami amerykańskimi
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
