Sałatka z grillowanym łososiem
Spodobał Ci się ten przepis? Udostępnij go!
Oceń przepis aby doradzić innym!
(26 głosów)
Sałatka z grillowanym łososiem, chrupiącą sałatą lodową oraz pokrojonym w kosteczkę ogórkiem i pomidorem. Warzywa mieszamy z jogurtem naturalnym i posiekaną miętą. Taka sałatka sprawdzi się zarówno na co dzień jak i na poczęstunek dla gości, na przyjęcie, szwedzki stół, itp. Jeśli sałatka ma dłużej postać na stole wówczas najlepiej posolić ją dopiero przed samą konsumpcją.
0
26
4.5
kwestiasmaku Sałatka z grillowanym łososiem
Na chrupiącej sałacie lodowej, z jogurtem naturalnym i miętą
Składniki
2 porcje, po 401 kcal
- 250 g filetu z łososia
- 1 łyżeczka oliwy
- 1 łyżeczka syropu klonowego
- 1/2 główki sałaty lodowej
- 1/2 ogórka szklarniowego
- 1 pomidor
- 2 cebulki szalotki
- 1 szklanka listków mięty
- 180 g jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Przygotowanie
- Odciąć skórę z łososia, sprawdzić czy nie ma ości i pokroić na 1,5 cm paski. Doprawić solą i pieprzem, wysmarować oliwą.
- Łososia zgrillować na patelni lub upiec w piekarniku z funkcją grilla (duża moc, ok. 10 minut, na wyższej półce). Pod koniec grillowania posmarować syropem klonowym.
- Sałatę lodową opłukać, osuszyć i poszatkować. Ułożyć na większym półmisku.
- Ogórka obrać, pokroić w kostkę razem z pomidorem. Cebulki drobno posiekać. Warzywa wymieszać z posiekaną miętą oraz jogurtem.
- Zgrillowanego łososia wyłożyć na sałatkę, doprawić delikatnie solą i pieprzem przed podaniem.
Sałatka z grillowanym łososiem
Ten przepis w Waszym wykonaniuDodaj swoje zdjęcie
