Naleśniki zapiekane z serem i figami
Sezonowa propozycja z akcentem świeżych fig! Właśnie teraz, gdy jest na nie sezon, warto wykorzystywać je do różnych dań. Od kanapek, przez figi zapiekane, po desery, tutaj są wszystkie przepisy zgromadzone przez lata działania Kwestii Smaku :)
Dzisiejsza propozycja to naleśniki nadziewane twarogiem, zapiekane z figami, polane miodem oraz sokiem z cytryny. Smakowitym dodatkiem będą tutaj płatki migdałów.
0
7
4.43
kwestiasmaku Naleśniki zapiekane z serem i figami
Z płatkami migdałowymi i glazurą miodowo-cytrynową
Składniki
- 7 naleśników np. z tego przepisu
- 300 g twarogu śmietankowego lub tłustego
- 1 łyżka budyniu w proszku (waniliowy lub śmietankowy)
- 4 łyżki cukru pudru
- 1 łyżka cukru wanilinowego
- 1 jajko
- masło do posmarowania formy
oraz
- 3 figi
- 3 łyżki konfitury malinowej
- 50 g płatków migdałowych
- 2 łyżki soku z cytryny
- 2 łyżki miodu
Przygotowanie
- Przygotować ciasto naleśnikowe (polecam z tego przepisu) i usmażyć naleśniki. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C.
- Ser wymieszać z budyniem, cukrem pudrem, cukrem wanilinowym oraz jajkiem. Rozgnieść widelcem.
- Nadzienie rozłożyć po równo na każdego naleśnika i zawinąć w ruloniki. Ułożyć je w posmarowanej masłem formie do pieczenia.
- Figi pokroić w kostkę i wymieszać z konfiturą, wyłożyć na naleśniki. Posypać płatkami migdałowymi i całość skropić mieszanką miodu i soku z cytryny.
- Wstawić do piekarnika i zapiekać ok. 15 minut.
Naleśniki zapiekane z serem i figami