Szybkie danie w stylu chińskim, z wykorzystaniem mielonego mięsa wołowego. Z dodatkiem ugotowanego ryżu oraz jajek, uprzednio usmażonych na omlet. Z warzyw dodaję marchewkę, brokuła i paprykę. Wszystko smażymy w jednym woku lub głębokiej patelni, czyli robimy klasyczny stir-fry.