Pyszna i rozgrzewająca, idealna na jesień orientalna zupa z piersią kurczaka i sezonową dynią. Bazą jest tutaj bulion drobiowy doprawiony pastą curry, kremową konsystencję zapewnia zaś dodatek mleka kokosowego. Zamiast pasty curry możecie też użyć pasty laksa (do dań o tej samej nazwie). Jeśli natraficie na nią w sklepie warto ją kupić i wykorzystywać do tego typu szybkich zup z mleczkiem kokosowym.