Świąteczne muffinki piernikowe z dekoracją z cynamonowego kremu mascarpone i owoców granatu. Muffinki wychodzą miękkie i mięsiste - ciasto piernikowe podobne jest do tego z ostatniego tortu piernikowego. Pomimo, że ma dużo składników, jego przygotowanie jest bardzo proste - wystarczy wymieszać suche i mokre składniki, nie trzeba używać miksera.