Czekolada na gorąco na czerwonym winie

28
4.11
kwestiasmaku Czekolada na gorąco na czerwonym winie
Red wine hot chocolate
Składniki
4 porcje
- 1 szklanka mleka zagęszczonego 7,5% (niebieski kartonik)
- 1 szklanka wytrawnego czerwonego wina
- 100 g czekolady deserowej lub gorzkiej
- 2 łyżki likieru amaretto lub 2 łyżki cukru lub syropu klonowego (ilość do smaku)
Przygotowanie
- Do garnka wlać mleko i wino, dodać połamaną na kosteczki czekoladę oraz likier lub cukier.
- Podgrzewać na średnim ogniu ciągle mieszając rózgą, aż składniki się podgrzeją, będą gorące ale niezagotowane, czekolada się rozpuści i napój będzie miał kremową oraz jednolitą konsystencję. Czas podgrzewania to ok. 4 minuty.
- Wlać do filiżanek lub kieliszków i podawać.
Czekolada na gorąco na czerwonym winie